Acompanhamento da evolução das atitudes e da legislação em relação ao bem- estar animal, meio ambiente, direitos dos animais, etc. Em países com desenvolvimento pecuário em extremos opostos ao da Nova Zelândia, o papel da economia monetária no setor pecuário é marginal. Os mercados não reconhecem a qualidade, e por vezes nem mesmo o peso, como fator de formação de preços. O consumo de subsistência é um objetivo primordial da criação de gado, e o número de animais no rebanho é mais importante para a poupança familiar e para as estratégias de segurança alimentar do que a renda monetária. Uma parcela significativa da população de ruminantes (grandes e pequenos ruminantes) ainda é manejada por meio da transumância, em vez da agricultura sedentária.
Com algumas exceções em países de grande porte, a produção intensiva de ovos, frangos de corte, suínos e carne bovina é um desenvolvimento relativamente recente entre os produtores periurbanos, em sua maioria de pequena escala. As regulamentações de produção e de mercado são inexistentes ou praticamente inexequíveis. O nível de escolaridade da grande maioria dos criadores de gado é muito baixo. A criação de grandes ruminantes é atividade de pastores homens, enquanto a criação de pequenos ruminantes e aves é responsabilidade das mulheres entre a população sedentária. Muitos criadores de gado são pessoas pobres em termos de renda e receita monetária, embora possam não ser pobres em termos de patrimônio.